Фаршированные куриные окорочка
Нежные и сочные куриные окорочка с золотистой хрустящей корочкой - замечательное блюдо, вкусное, ароматное и настолько красивое, что достойно праздничного стола. И в горячем, и в холодном виде оно вам понравится!
Ингредиенты
Куриные окорочка - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Белый хлеб - 2 ломтика
Молоко - 100 мл
Яйцо - 1 шт.
Манка - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 30 г
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 40-50 мл (для пассеровки и смазывания окорочков)
Паприка - 1/4 чайной ложки
Кориандр - 1/4 чайной ложки