Սև թզի մարինադ | Маринад из инжира | Редкий рецепт

Сегодня будем говорить об инжире. Только посмотрите на этот спелый, сочный и красивый инжир. Для нашего сегодняшнего маринада он не понадобится. :) Оставайтесь со мной, чтобы увидеть редкий, полезный и интересный рецепт. Из своего сада я собрала инжир, который созрел только наполовину. Вот он идеален для самого вкусного маринада. Инжир - полезнейший фрукт, он содержит больше калия, чем банан и больше железа, чем яблоко. Повышает иммунитет, богат витаминами группы В, эффективно борется с легкой простудой, также полезен для больных раком. Для вкусного маринада из инжира нам понадобится: Не до конца созревшие плоды инжира, в которых еще не появилась сладость, сушеный укроп, чеснок, а также несколько перцев чили по желанию, соль, лавровые листья, душистый перец, сельдерей, укс. кислота. Подготовим воду для маринада: На каждые 200мл воды добавляем 1ч.л. соли, 1 ч.л. уксусной кислоты и 0.5ч.л. сахарного песка. Приступаем к заполнению банок. Показываю процесс сверху, а затем - крупным