Венгерские булочки улитки с какао - Замечательные булочки к чаю Kakas csig
В этом видео я готовлю настоящие венгерские булочки-улитки Kakaós csigá! Готовить их очень просто, справится даже новичок. Все секреты и нюансы приготовления смотрите в видео!
__________________________________________
РЕЦЕПТ БУЛОЧЕК:
- Мука 470г;
- Дрожжи свежие 20г;
- Молоко комнатной температуры 280мл;
- Сахар 40г;
- Соль 1 щеп.;
- Яйцо 1шт;
- Сливочное масло комн.темп. 50г;
Для начинки:
- Сливочное масло комн.темп. 100г;
- Сахар 150г;
- Какао 35г;
Дополнительно:
- Сливки 200мл;
- Сахарная пудра 1ст.л.;
- Сахарная пудра для посыпки.