💊 ДИАБЕТ. ДИЕТА. БОРЩ, польза и вред при диабете. Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова.

❤️ БОРЩ ПРИ ДИАБЕТЕ: КАК СНИЗИТЬ САХАР НА ПОЛНОЦЕННОМ ПИТАНИИ? Многие пациенты с диабетом очень любят борщ, однако боятся есть его: «как бы сахар не поднялся». Сегодня мы обсудим, КАК ЕСТЬ БОРЩ И СНИЖАТЬ САХАР КРОВИ. Если рассмотреть рецепт борща, то в него входят как продукты, ✅ БЕЗОПАСНЫЕ ДЛЯ САХАРА КРОВИ: -говядина либо курица либо свинина -лук -петрушка -сало -капуста -помидоры -перец болгарский -чеснок -специи (лавровый лист, перец, некоторые хозяйки добавляют яблочный уксус) Так и 🔴 ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ПОДНИМАЮТ САХАР КРОВИ: -морковь -свекла -картофель Если мы хотим сварить ПОЛЕЗНЫЙ ПРИ ДИАБЕТЕ БОРЩ, то нам нужно ✅ УВЕЛИЧИТЬ КОЛИЧЕСТВО НИЗКОУГЛЕВОДНЫХ ОВОЩЕЙ в составе, то есть мы добавляем в суп больше капусты 🥬 , помидоров, перцев, лука. И при этом 🔴УМЕНЬШАЕМ КОЛИЧЕСТВО свеклы и моркови. Да, свеклу и морковь кладём в умеренном количестве. ❌КАРТОФЕЛЬ ЛУЧШЕ НЕ КЛАСТЬ ВОВСЕ. Вместо него многие пациенты кладут кабачок. Главное-класть его ближе к готовности, дабы он не разварился. Сварили борщ. Налили себе тарелочку. КАК ПОСЧИТАТЬ ХЛЕБНЫЕ ЕДИНИЦЫ В ПОРЦИИ❓-мы считаем УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ-то есть в нашем супе мы считаем свеклу и морковь. Если Вы сварили суп без картофеля, то все отлично, его и не считаем. 1 ХЕ свёклы-это 150 грамм отварной свеклы. 1 ХЕ моркови-250 грамм отварной моркови. В небольшой тарелочке супа чаще всего получается 1-2 ХЕ. То есть да, ещё и кусочек чёрного хлеба мы себе вполне можем позволить в прикуску к такому супу. По сметане: она сахар не повышает -смело кладём в суп. А жирность сметаны выбираем с учётом своего уровня холестерина. Если холестерин высокий, то сметану берем 10%, а сало и сливочное масло меняем на творожный сыр либо на размятое со специями авокадо. А вот если холестерин в норме, то и сметанку можно позволить себе пожирнее, и хлеб маслицем смазать. Либо же взять чёрную корочку с салом и чесноком. 👉НАУЧИТЬСЯ ✅ ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ при Диабете, ⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ СНИЗИТЬ САХАР КРОВИ ДИЕТОЙ ⠀⠀⠀⠀⠀ Вам поможет 📚ШКОЛА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ПРИ ДИАБЕТЕ на сайте 🌐 ⠀⠀⠀⠀⠀ Школа научит Вас, как ✅ ПОДОБРАТЬ СЕБЕ ДИЕТУ, ⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ КАК ПОДБИРАТЬ💊ДИАБЕТА, ⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ как ПРИВЕСТИ ВЕС И САМОЧУВСТВИЕ В НОРМУ, ⠀⠀⠀⠀⠀ ❗️РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ В ШКОЛУ 👉 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🏃♀️Займитесь своим здоровьем! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💕Здоровья, Красоты и счастья Вам!💚 ____________________________________________________________ ✅ Подписаться на мой канал ✅ Мой Инстаграм ❤️ Записаться на он-лайн консультацию: 📌 По номеру телефона 7-913-913-35-54 Ватсап (Мария). 📌 Через сайт 📌 Через моего ассистента ____________________________________________________________ #ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови