Ленивая шакшука на завтрак

Ингредиенты: репчатый лук - 1шт. (небольшой) перец - 1шт помидоры черри - 5-6шт соль, перец по вкусу яйца - 3шт зелень (петрушка, укроп, зелёный лук) по вкусу оливковое масло - 20мл Готовим: Сначала необходимо обжарить мелко порезанный лук на оливковом масле до золотистого цвета. Далее добавляем порезанный перец, жарим ещё пару минут и добавляем порезанные черри. Добавляем соль, перец и жарим 3-4 минуты всё вместе. ⠀ Делаем небольшие лунки и выливаем туда яйца, так, чтобы оставить желток целым. Жарим до тех пор пока белок не будет готов (3-4 минуты). Кто-то накрывает крышкой и ждёт пока желток станет белым, но каждый любит по своему, поэтому крышку не использую.
Back to Top