Ревани-Турецкий маковый пирог💚

Если вы любите выпечку с маком, этот рецепт для вас!💚 Ингредиенты: Яйца 3 шт. Сахар 160 гр. Манная крупа 1 стакан. (200гр) Мак 1 стакан. (200гр) Молоко 100 мл. Масло растит. 100 мл. Мука 1ст.(200гр) Разрыхлитель 10 гр. Ванильный сахар. Сироп: Вода 2 ст. Сахар1 ст. Лимонный сок 4-5 ст. л. Если не любите влажную выпечку, лучше уменьшить ингр.для сиропа на половину. Шоколадный ганаш: Шоколад 250 гр. Сливки 100 мл. Масло растит. 2 ст. л. Приготовление: Начать лучше с сиропа что-бы он остыл за время выпекания пирога. В сотейнике смешиваем воду, сахар и сок лимона, кипятим пять минут. Готово. Приступаем к пирогу. Взбиваем яйца с сахаром и добавляем манную крупу и мак, перемешиваем. Далее добавляем молоко, масло ванильный сахар и просеянную муку с разрыхл. Форму смазываем сливочным маслом. Выпекаем пирог в разогретой до 170-180°духовке 35-40 минут. Горячий пирог прокалываем и поливаем остывшим сиропом. Пока пирог слегка остынет приготовим ганаш. В сотейник: сливки шоколад и 2 ст. л. растит. масла. Растопим всё до однородности на очень маленьком нагреве плиты, помешивая постоянно. Готово. Поливаем почти остывший пирог шоколадным ганашем, даём настояться хотя-бы пару часов, чтоб сироп хорошо впитался и наслаждаемся вкусным маковым десертом!