Вкусный рецепт приготовления мидий

Добрый вечер, друзья! 😊 Сегодня мы будем готовить - мидии. Их мы уже готовили как-то, но они настолько полезные, малокалорийные, что мы всё же повторим этот рецепт. Итак, нам понадобится: 🧄 чеснок, 🧅 лук-порей, 🦪 мидии, 🍹 вино, 🧀 сыр дорблю, 🍶соевый соус 🫒 оливковое масло. ☝️ Мидии богаты медью, натрием, кобальтом, йодом, марганцем, цинком, витаминами РР, В1, В6, В2, Е, D и множеством незаменимых для организма аминокислот. Считается, что мидии — лучший диетический морской продукт. Его калорийность составляет всего 79 ккал на 100 грамм. Причем они содержат много легкоусвояемого белка и жиров, которые не навредят людям с высоким холестерином. Мясо мидий улучшает обмен веществ, способно остановить воспалительные процессы и улучшить работу головного мозга за счет полиненасыщенных жирных кислот. Антиоксиданты помогают восстановить ослабленный иммунитет, а большое количество йода восполняет его недостаток при регулярном употреблении морепродукта. 👍 Адрес нашего центра: г. Ростов-на-Дону, ул. Варфоломеева, 92 А, 2-й этаж главного корпуса. Сайт профессора Хитарьяна - Телефон 7 928 619 9111