ТАРТ ФЛАМБЕ - закуска из Эльзаса I Идеально к пиву или на аперитив с белым вином

Для теста тарта фламбе вам потребуется: ✔️ 125 г муки ✔️ 25 мл подсолнечного масла ✔️ щепотка соли ✔️ 50 мл теплой воды Начинка тарта фламбе: ✔️ 3 ст. ложки жирной сметаны или мягкого творога. Можно и то, и то ✔️ репчатый лук ✔️ 80 г бекона / ветчины ✔️ соль, перец ✔️ мускатный орех