Кондитерские инструменты при работе с песочным тестом для тартов
Бесплатный мастер-класс *Тарт «Груша ваниль шоколад»* по ссылке -
Вместе с шеф-кондитером вы приготовите тарт Груша Ваниль Шоколад и узнаете:
• почему так популярны тарты и как заработать на этом
• как легко приготовить шоколадно-фундучное сабле
• научитесь готовить начинку для тарта: Компотэ Груша, взбитый ванильный ганаш, запечённый шоколадный крем с грушей
- Присоединяйтесь к клубу кондитеров CakePro Club - получайте новые рецепты десертов каждый месяц, поддержку экспертов и единомышленников в вопросах кондитерского бизнеса и многое другое.
В этом видео уроке вы узнаете какие инструменты вам понадобятся при работе с песочным тестом для приготовления тартов. Очень часто люди начинают экономить при покупке инструментов, либо наоборот покупают лишнее, а потом этим не пользуются. Я расскажу вам где приобрести нужные товары, которые послужат вам очень долго. А также вы узнаете, как сэкономить от 20000 рублей при закупке инструментов, если досмотрите это видео до конца.
Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом:
Перечень инструментов для приготовления тартов:
1. Металлическая линейка от 0.
2. Тонкий и острый нож.
3. Силиконовая лопатка.
4. Силиконизированный пергамент.
5. Перфорированный коврик.
6. Перфорированные кольца.
7. Кухонный комбайн или большой металлический нож.
- Как сделать песочное тесто вручную без комбайна?
Перфорированные кольца BEHTCAP со скидкой по промокоду “Shanti“
Как найти нас в социальных сетях:
Телеграм-канал школы: 2elAjCUDLRIxYjYy
Наш сайт:
#КондитерскиеИнструменты
#ИнструментыДляПесочногоТеста
#ПесочноеТесто
#Тарты
#СовременныеДесерты
#НачинающийКондитер
1 view
1767
415
3 months ago 00:15:31 1
Обзор кондитерского инвентаря
3 months ago 00:10:27 1
Шифоновый бисквит “Красный бархат“
3 months ago 00:08:43 1
Баскский чизкейк с ванилью 🍮 Самый БЫСТРЫЙ, ПРОСТОЙ и очень ВКУСНЫЙ рецепт ✨ Жженый чизкейк
3 months ago 00:11:51 1
МАКОВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ И ЯБЛОКАМИ! УЛЁТНЫЙ!!!!
3 months ago 00:10:18 1
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ДЖОКОНДА
3 months ago 00:02:36 1
Печенье для тирамису в домашних условиях
3 months ago 00:02:55 1
Бездрожжевой хлеб на сковороде - лепешки ПИТА [получаются с первого раза!]
3 months ago 00:15:28 1
Михаил Мишустин выступил на пленарном заседании выставки «Золотая осень»
3 months ago 00:07:11 1
ТОРТ Ванильный БАРХАТ
3 months ago 00:51:56 1
Про миллиарды Германа Стерлигова, аборты, дрова и Амирана! Слобода Стерлиговых - ХРИСТИАНСКИЙ БИЗНЕС
3 months ago 00:09:39 1
ТОРТ Клубника/ Бэйлис ☆ Потрясающий вкус!!!
3 months ago 00:06:40 1
Как работать с кондитерским мешком и насадками (наука)
3 months ago 00:20:18 1
ТОРТ МЕРЕНГОВЫЙ С МАЛИНОЙ / ТОРТ БЕЗЕ / БОЛЬШАЯ НОВОСТЬ
3 months ago 00:39:38 1
Нежный и простой торт «Молочная девочка» с клубничной начинкой! Выпечка бисквита одним коржом.