Пшенный хлеб без дрожжей из натуральных продуктов.

Хлеб повышенной пищевой ценности без глютена на основе пшенной муки без загустителей. Авторский рецепт Ирены Тарвид. #хлеб #безглютена #бездрожжей #пшено #натуральныепродукты Ингредиенты: 3 яйца, вес без скорлупы не менее 160г (160-165), используются 2 1 150г творога, у меня суховатый, хоть и домашний 50г кунжутной пасты без добавок (исключительно семена кунжута) 110г яблочного пюре* 8 г морской соли 4.5г порошка разрыхлителя** 4.5г питьевой соды 160г пшенной муки (можно использовать другие виды муки без глютена (рисовую из белого и коричневого риса, кукурузную, муку сорго, муку зеленой гречки) 10г размолотого семени золотистого льна, можно использовать обычное, коричневое льняное семя 3г порошка кумина/зиры Кунжутные семечки (по желанию) Сливочное масло и кунжутные семечки для промазывания формы, размер формы * я использовала домашнее яблочное пюре, которое гуще чем обычное, которое я использую, пюре из пареной мякоти яблок, из магазинной начинки для яб