#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
Пробовали делать домашний хлеб, но не вышло?
Мои видео про хлеб на заквасках вам совершенно непонятны?
Вы не особо дружите с тестом, но сделать хлеб хочется?
Вам в помощь этот рецепт домашнего хлеба на сухих дрожжах. Я подробно объяснила технологию приготовления хлеба и составления собственного рецепта.
Пользуйтесь!
Подписывайтесь на мои каналы!
🔴 Дзен
🔴 RuTube
🔴 Телеграм
🔴 Мои хлебные курсы
🍞Тесто:
370 г муки пшеничной высшего сорта
100 г муки пшеничной цельнозерновой (марка не имеет значения)
30 г ржаной муки
375 г воды
5 г дрожжей сухих
10 г соли
🔴Почему я не просеиваю муку ➡️
🔴Способы замеса теста ➡️
🔴Посуда для выпечки ➡️
🔴О хранении хлеба ➡️
Поддержать рублем развитие канала:
Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823
Делитесь этим видео с друзьями !
Станьте спонсором канала:
Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного!
************************************************
Сотрудничество и реклама
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
@
Много полезного в плейлистах! Заходите!
✓Про закваски
✓Мои эксперименты (проверяю теорию практикой)
✓Ржаные хлеба
✓Национальные хлеба
✓Ржано-пшеничные хлеба
✓Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее)
✓Пироги, пирожки на заквасках
✓Пиццы, фокаччи и прочие лепешки
✓Формовка хлеба (техника выполнения, виды)
✓Советы и ответы на вопросы
✓Сдобная выпечка
✓Пшеничные хлеба
✓Обзоры инвентаря и техники
✓Багеты и батоны на закваске
✓Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки
✓Обзоры муки и ингредиентов
✓Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба
✓На остатках закваски: кексы, блины и прочее
✓Хмелевые дрожжи и выпечка на них
✓Про опары
✓Хлеб на дрожжах
✓Безглютеновый хлеб