СЕМЕНИХИНА Вера Филатовна

Интервью с легендами ВНИМИ СЕМЕНИХИНА Вера Филатовна доктор технических наук, заслуженный деятель науки, профессор, стаж работы во ВНИМИ с 1963 г. Подготовлено: 🔹 10 кандидатов наук 🔹 20 авторских свидетельств и патентов 🔹 более 300 научных статей 🔹 2 монографии 🔹 более 100 заквасок и бактериальных концентратов для производства кисломолочных продуктов 🔹 инструкция по микробиологическому контролю производства молочных продуктов 🔹 санпин для молочной промышленности