Անչափ փափուկ “Մեղրով“ բիսկվիթ, առանց յուղի

Բաղադրատոմս ՝ 7 հատ ձու 340 գր. ալյուր 220գր. շաքարավազ 130գր. մեղր 4ճ.գդ. տաք ջուր 1թ.գդ. կիտրոնի հյութ 1թ.գդ. փխրեցուցիչ 0,5թ.գդ. սոդա 1տուփ վանիլային շաքարավազ։ Թխել նախապես 170°C տաքացրած ջե