Всем привет! Сегодня приготовим калалаатикко - блюдо финской кухни, которое представляет собой запеканку из картофеля с рыбой. В оригинальном рецепте используется несоленая сельдь, я заменила ее на филе минтая.
Картофель 500 г
Филе минтая 300 г
Яйца 2 шт
Лук 1-2 шт
Молоко 400 мл
Мука 1 ст.л. без горки
Соль, перец по вкусу
Приправа для рыбы по желанию
#запеканка #рецепты#рыба #картошка #вдуховке #запекпнкавдуховке