Трюфельный торт. Шоколадный торт. Truffle cake. Chocolate cake.

Корж: Мука 300гр Какао 70гр Слив масло 200гр Сгущенное молоко с сахаром 760гр (2 банки) Разрыхлитель 10гр Выпекаем каждый корж в заранее разогретой духовке 6-7 минут при температуре 200°С Для крема: 300мл молока доводим до кипения Сахар 150гр Кукурузный крахмал 35гр Молоко 200мл Яйцо 3шт Ванильный сахар 8гр Темный шоколад 100гр (60-70% какао) Какао 2ст л Слив масло 200гр Для глазури: Темный шоколад 100гр Слив масло 100гр Сливки 20% 50гр 20-30 гр какао для обсыпки #трюфель #трюфельныйторт #шоколадныйторт #шоколад Инстаграм @madina_aitkulovaa