Невероятное фисташковое печенье как из элитной кондитерской 🔥 | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
Вкуснейшее ЧУДО 🥰 В глазури из белого шоколада❤
Для печенья
✅140 г сливочного масла
✅90 г сахарной пудры
✅16 г ванильного сахара
✅1 яйцо
✅80 г порубленных фисташек
✅225 г кукурузного крахмала
✅4 г разрыхлителя
✅75 г муки
Для начинки:
✅фисташки
Для покрытия:
✅350 г белого шоколада
Для украшения:
✅фисташки
✅лепестки роз
Как приготовить:
В глубокую миску поместите мягкое сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар. Перемешайте до однородности. Добавьте взбитое яйцо, мелко измельченные фисташки, кукурузный крахмал, разрыхлитель и муку. Все хорошо перемешайте и замесите тесто для печенья.
Возьмите небольшое количество теста (15 грамм) и поместите в центр две-три фисташки. Затем заверните тесто вокруг фисташек и скатайте между ладонями в шарик.
Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекайте в разогретой до 190℃ духовке 10–15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Дайте печенью полностью остыть.
Обмакивайте его по одному в растопленный белый шоколад и выложите на лист бумаги для выпечки.
Украсьте полосками белого шоколада из кондитерского мешка, мелко измельченными фисташками и лепестками роз. Дайте шоколаду затвердеть.
Невероятная вкуснятина, наслаждайтесь и удивляйте гостей
Приятного аппетита! ❤
55,326 views
30
6
1 week ago 02:36:04 16.3K
Встречаем Новый год в стиле: лучшие аксессуары сезона