Пелядь вместо омуля: как обманывают продавцы редкой рыбы

Попробовать байкальского омуля мечтают многие гурманы, вот только вылов этой рыбы уже семь лет как запрещен. Продавцы на местных рынках решают эту проблему просто: они пишут «омуль» на ценниках, хотя на самом деле на прилавках обычно лежит пелядь.