Салат По следам Цезаря ))) / Salad In the footsteps of Caesar
The description is below.
Здравствуйте.
Почему “по следам“? Ну, это не один-в-один классический салат “Цезарь“, но от неклассичности он не менее вкусный.
Куриные грудки - 4 шт.
яйца - 5 шт.
салат листовой - 2 шт.
сыр - 120 г
кукуруза отварная - около 300 г
сухарики соленые - 2 пачки
сметана 20% - 150 г
горчица - 1 чайная ложка с горкой.
Куриные грудки я заранее запекла со специями и разобрала на волокна. Выкладываю их в миску и туда же высыпаю отваренную кукурузу (можно консервированную, можно, как у меня, зерна, вылущенные из початков). Нарезаю яйца и отправляю в миску. Сыр натираю на мелкой терке, чтобы сырные ниточки были нежнее. Половину натертого сыра оставляю, чтобы посыпать готовый салат сверху, уже в тарелке. Поверх сыра укладываются сухарики. По-моему, в этот салат лучше идут ржаные, а мой домашний хлеб из пшеничной муки, вот, не заморачиваясь, купила сухарики к пиву со вкусом бекона. Все перемешиваю и, закрыв пленкой, ставлю в холодильник, пропитываться и думать о смысле жизни.
Заправку для салата делаю из маленькой баночки сметаны и чайной ложки горчицы. Перед подачей щедро выкладываю в тарелку слой листового салата, а мой “почти Цезарь“ ложится на них уже заправленным. Для украшения и дополнительных вкусовых ноток размещаю на тарелке тонкие дольки помидоров. Вот так. Съели все, облизнулись, еще спросили и никто не жаловался. ))
Буду очень благодарна за ваши отзывы и КОНСТРУКТИВНУЮ критику. Поддержите развитие канала, подпишитесь, поставьте лайк. Спасибо.
- - -
Hello.
Why “in the footsteps“? Well, this is not a one-in-one classic “Caesar“ salad, but it is no less delicious from non-classicism.
Chicken breasts - 4 pcs.
eggs - 5 pcs.
lettuce - 2 pcs.
cheese - 120 g
boiled corn - about 300 g
salted crackers - 2 packs
sour cream 20% - 150 g
mustard - 1 teaspoon with a slide.
I baked the chicken breasts with spices in advance and disassembled them into fibers. I put them in a bowl and pour out the boiled corn there (you can canned it, you can, like me, grains peeled from the cobs). I cut the eggs and send them to a bowl. I rub the cheese on a fine grater so that the cheese threads are more tender. I leave half of the grated cheese to sprinkle the finished salad on top, already in a plate. Crackers are placed on top of the cheese. In my opinion, rye is better for this salad, and my homemade bread is made from wheat flour, so, without bothering, I bought crackers for beer with bacon flavor. I mix everything and, closing it with a film, put it in the refrigerator, soak it and think about the meaning of life.
I make salad dressing from a small jar of sour cream and a teaspoon of mustard. Before serving, I generously spread a layer of lettuce in a plate, and my “almost Caesar“ lies on them already seasoned. For decoration and additional flavor notes, I place thin slices of tomatoes on a plate. Like this. They ate everything, licked their lips, asked more and no one complained. ))
I will be very grateful for your feedback and CONSTRUCTIVE criticism. Support the development of the channel, subscribe, put a like. Thanks.
2 views
367
99
3 months ago 00:03:14 1
«Тещин язык» по НОВОМУ рецепту! Рецепт салат, который понравится каждому!
3 months ago 00:05:03 1
Обалденная Закуска из ОГУРЦОВ 🥒 Моя обязательная ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ
3 months ago 00:22:14 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 9 блюд. Рецепты на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
3 months ago 00:11:00 1
КАБАЧКИ ЗИМОЙ КАК ТОЛЬКО ЧТО С ГРЯДКИ! Уже делают все соседи по даче! Заготовки из кабачков на зиму
3 months ago 00:11:55 1
Ни разу не подвели, храню в квартире! ДВА РЕЦЕПТА из маминого блокнота! Салаты из помидоров НА ЗИМУ
3 months ago 00:26:12 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. Рецепты на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
3 months ago 00:11:23 1
Зимой себя ХВАЛИЛА за то, что много ЗАКРЫЛА! Салаты из переросших огурцов НА ЗИМУ - ТРИ рецепта!
3 months ago 00:04:24 1
Такие КАБАЧКИ Вы еще не ели! А мы едим ложками! НАМАЗКА на хлеб из Кабачков. Вкусно и Просто
3 months ago 00:10:50 1
ВМЕСТО ХЛЕБА КАБАЧКИ❗ Готовлю КАЖДЫЙ ДЕНЬ, пока они в продаже❗
3 months ago 00:06:30 1
СЫТНЫЙ МУЖСКОЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ/ ВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ!
3 months ago 00:06:44 1
Бабушка научила, к чаю за 15 минут из НИЧЕГО! По-домашнему вкусно, просто и быстро!
3 months ago 00:13:56 1
Когда хочу удивить гостей то готовлю эту вкуснятину😍🔥
3 months ago 02:58:40 1
Сталик Ханкишиев о кулинарных шарлатанах.
3 months ago 00:01:00 1
Когда обычные баклажаны уже надоели
3 months ago 00:10:32 1
💊КАК ПОХУДЕТЬ НА ОВОЩАХ? Диабет, снижение веса и овощи. Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова.
3 months ago 00:08:23 1
Превосходное лечо на зиму. Так просто готовить, а вкус потрясающий.
3 months ago 00:11:55 1
Самые ВКУСНЫЕ ОГУРЦЫ на зиму. Маринованные огурцы, цыганка готовит.
3 months ago 00:03:59 1
Я уж думала, что ЭТОТ ТОРТ знают все, оказалось иначе! ВЫПЕКАТЬ НЕ НАДО, вкус ОБАЛДЕННЫЙ!
3 months ago 00:08:14 1
ДАВНО НЕ ЖАРЮ КОТЛЕТЫ, ГОТОВЛЮ ТАК ПОЧТИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
3 months ago 00:06:24 1
☀️ БЛИНЫ БЕЗ МУКИ и САХАРА, тонкие блины для диабетиков, для кето диеты и похудения Люда Изи Кук
3 months ago 00:06:35 1
Такая ВКУСНОТА из КАБАЧКОВ просто НЕВОЗМОЖНО оторваться! Как СЫТНО накормить семью! ПИРОГ из КАБАЧКА
3 months ago 00:02:51 1
Ресторанный салат, раньше всегда его заказывала, теперь дома сама готовлю недорого и быстро
3 months ago 00:02:57 1
Этот пирог уверена Вам понравится! Простой и вкусный рецепт. Потрясающая галета в мультиварке!