6 кг помидор, 4 банки по 1,5 л, , 3 л маринада, чеснок, зелень . укроп, лавровый лист 2 шт в банку, 10 горошин черного перца и душистого 3-4 шт., 4 десертных ложки уксуса 70%.
Помидорки помыть , сделать надрез и вставить в него пятачок от дольки чеснока. Банки помыть , простерилизовать, заложить зелень , чеснок, лавровый лист, если есть листья смородины и вишни. заложить всё в банки залить кипящим будущим рассолом на 4 банки как раз 3 л.
Рассол 3 л воды, 4 ст. л. соли, 6 ст. ложек сахара.
воду с банок слить опять в кастрюлю и снова закипятить и положить соль и сахар и залить второй раз в банки, затем опять слить снова закипятить и залить банки 3 раз, добавить по 1 десертной ложки уксуса 70 %.
Закатать стерильными крышками перевернуть и оставить до утра.
Готово!!!
Приятного аппетита !!!
А вкусно-то как !!!
Подпишись и лайкни !!!
33 views
2457
810
3 weeks ago 00:04:06 68
Рецепты и заготовки | домашняя консервация
3 weeks ago 00:08:01 10
Салаты, которые ешь и не можешь остановиться! Два рецепта сытных салатов
3 weeks ago 00:02:50 100
Рецепты | Заготовки | Соленья
3 weeks ago 00:00:44 109
Клип сообщества Моя выпечка
4 weeks ago 00:02:26 12
Как приготовить ШАУРМУ (готовим шаверму в домашних условиях)
4 weeks ago 00:01:11 2
Вкусная и здоровая пища
4 weeks ago 00:04:24 1
ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК. Как ПРАВИЛЬНО и ВКУСНО его приготовить