In cerca di una salsa per intingere pane, pancake, verdure e patatine, ma che sia originale, saporita e adatta a tutti? Scopri la ricetta della MAIONESE ROSA di Diletta Secco e corri a provarla!
INGREDIENTI:
Latte di soia 75 g (1 tazzina - senza zuccheri aggiunti!)
Olio di semi di girasole 140 g (2 tazzine)
Aceto di vino bianco 1 cucchiaino
Barbabietola lessata 75 g
Sale q.b.
PROCEDIMENTO:
Taglia la barbabietola a cubetti e frullala insieme al latte di soia e un pizzico di sale. Poi aggiungi l’olio e l’aceto e frulla di nuovo. E in un attimo è pronta la tua maionese vegana alla barbabietola per accompagnare i tuoi spuntini sfiziosi!
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