Очень вкусные Вафли на кефире

Хотите легкий и быстрый рецепт вафель? Тогда обязательно приготовьте эти венские вафли на кефире. Вафли выпекаются в электровафельнице и получаются мягкими, нежными, очень вкусными и ароматными. Можно подать с медом, ягодами, полить любимым сиропом или просто посыпать сахарной пудрой. Из данного количества теста получается ≈ 20-22 вафельки. Венские вафли на кефире Ингредиенты: 2 яйца 100 г сахара 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли 400 мл кефира 300 г муки 2 ч.л. разрыхлителя 50 г сливочного масла Приготовление: В емкость добавить яйца, добавить сахар, соль, ванильный сахар. Взбить вручную либо миксером до соединения. Добавить кефир, перемешать получившуюся смесь. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. Сливочное масло растопить в микро, немного остудить и влить его в тесто перемешать. Тесто должно получится как не густая сметана. Если видите что оно жидкое, добавьте еще пару ложек муки. Электровафельницу хорошо разогреть и выложить по 1-2 ст.л. теста, в зависимости от вида вафель, которые вы хотите получить. Закрыть вафельницу и выпекать 4-5 минут (до золотистого цвета). Вафли будут сразу слегка хрустящие снаружи, но потом становятся полностью мягкие. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал и @eniyabakery , впереди еще много вкусных и проверенных рецептов! Ставьте лайки или дизлайки, комментируйте! А также ставьте колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты. Мы в Instagram @eniyabakery #видеорецепты #выпечка #eniyabakery #videorecipe #eniyabakery_рецепт #eniya_рецепты Music by @ikson Ikson - Trhowback
Back to Top