Хотите легкий и быстрый рецепт вафель? Тогда обязательно приготовьте эти венские вафли на кефире. Вафли выпекаются в электровафельнице и получаются мягкими, нежными, очень вкусными и ароматными. Можно подать с медом, ягодами, полить любимым сиропом или просто посыпать сахарной пудрой. Из данного количества теста получается ≈ 20-22 вафельки.
Венские вафли на кефире
Ингредиенты:
2 яйца
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
400 мл кефира
300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
50 г сливочного масла
Приготовление:
В емкость добавить яйца, добавить сахар, соль, ванильный сахар. Взбить вручную либо миксером до соединения.
Добавить кефир, перемешать получившуюся смесь.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.
Сливочное масло растопить в микро, немного остудить и влить его в тесто перемешать. Тесто должно получится как не густая сметана. Если видите что оно жидкое, добавьте еще пару ложек муки.
Электровафельницу хорошо разогреть и выложить по 1-2 ст.л. теста, в зависимости от вида вафель, которые вы хотите получить. Закрыть вафельницу и выпекать 4-5 минут (до золотистого цвета). Вафли будут сразу слегка хрустящие снаружи, но потом становятся полностью мягкие.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал и @eniyabakery , впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ставьте лайки или дизлайки, комментируйте! А также ставьте колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты.
Мы в Instagram @eniyabakery
#видеорецепты #выпечка #eniyabakery #videorecipe #eniyabakery_рецепт #eniya_рецепты
Music by @ikson
Ikson - Trhowback
1 view
1097
298
3 weeks ago 00:04:03 1
Теперь рыбу в духовке готовлю ТОЛЬКО ТАК! Вы тоже влюбитесь в это блюдо! Попробуйте! РЫБА В ЛАВАШE
3 weeks ago 00:00:47 1
Соленья - Варенье!
3 weeks ago 00:03:27 1
СУПЕР ПРОСТОЙ и БЫСТРЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ, БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ
3 weeks ago 00:02:33 1
Быстрый пирог к чаю из ничего | Quick tea cake out of nothing