ВЛОГМАС 🎅🏼 Предновогодний ужин для подруг | пеку меренговый рулет | забираю паспорт

Ссылка на мой сайт: Я в другой соц сети: В этом влогмасе забираю свой паспорт РФ после нескольких месяцев ожидания, собираю подруг на предновогодний ужин у себя дома, делюсь тем, как ухаживаю за своими волосами. Готовлю меренгой рулет с фисташкой и малиной, а также французский рецепт мяса буф бургеньон. Рецепт меренгового рулета: Меренга 200 гр яичных белков (у меня ушло 5 яиц СО) 300 гр сахарной пудры 1 чайная ложка лимонного сока Самое сложное! ВЗБИВАЕМ. До стойких пиков Ручным миксером я взбивала около 30 минут с перерывами на охлаждение миксера. Планетарный миксер справится минут за 10. К белковой массе добавляем 40 гр кукурузного или картофельного крахмала, смешиваем. Далее, на противень, выстланный пергаментом, выкладываем белковую массу и выравниваем по всей поверхности. Посыпаем сверху дробленой фисташкой (я бра