Очень вкусный бисквитный рулет с нежным кремом! Готовится быстро и просто!

Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала! Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся! Сегодня готовлю очень вкусный бисквитный рулет с нежным творожным кремом. Готовится просто, быстро и с минимальными затратами. Для приготовления мне понадобились такие продукты: Для бисквита: Яйца - 4 шт. Соль - 1/4 ч.л. Сахар - 100 г. Масло растительное - 50 мл. Мука - 100 г. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Для крема: Творог 5% - 400 г. Сахарная пудра - 180 г. Сахар ванильн. - 10 г. Сметана - 100 г. Масло сливочное - 120 г. Пропитка для рулета: Молоко - 50 мл. Приготовление: Яйца разделяем на белки и желтки. В белки добавляем соль и начинаем взбивать миксером, сначала на небольших оборотах, до образования небольшой пены, затем добавляем обороты миксера и добавляем ванильный сахар и постепенно добавляем обычный сахар, на больших оборотах миксера взбиваем в течении 5 - 6 минут, до образования густой и устойчивой пены. Затем уменьшаем обороты миксера и вводим постпенно по 1 желтку, так взбиваем еще 1 минуту. Вливаем тонкой струйкой растительное масло, продолжая взбивать миксером, где- то в течении 1 минуты. Убираем миксер и добавляем муку в два приема, пересееваем через сито, добавив разрыхлитель. Все аккуратно перемешиваем лопаткой или венчиком. Готовое тесто выкладываем на противень, застеленный пергаментом, если пергамент селиконизированный, то можно не смазывать его маслом, распределяем по всей поверхности противня. Ставим выпекаться , в заранее разогретую духовку до 180°, на 10 минут. Готовому бисквиту даем немного остыть, затем переворачиваем его на чистый пергамент, снимаем тот на котором он выпекался и сворачиваем в рулет, вместе с пергаментом, так оставляем до полного остывания. Готовим крем: В глубокую посуду выкладываем творог, добавляем сахарную пудру, ванильный сахар, сметану и блендером перебиваем до однородной массы. Отдельно взбиваем миксером размягчённое сливочное масло и частями добавлям в него творожную массу, все вместе еще взбиваем в течении 1-1,5 минуту. Крем готов. Бисквит разворачиваем, пропитываем молочком и сверху наносим крем. Сворачиваем в рулет , заворачиваем в пергамент и оставляем в холодильнике, часа на 3- 4 охладиться. Готовый рулет поливаем растопленным шоколадом и можно пить чай! Приятного всем аппетита! Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео! Подписывайтесь на наш КАНАЛ, на страницу в ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК и ЛАЙК: 🌸 Youtube: Youtube 🌸Тик Ток https @vkusno_prosto_byudzhetno?lang=ru 🌸 Instagram: 🌸Likee: @614372617/?c=tl&b=614372617&l=ru&t=0 Подпишитесь на наш КАНАЛ в СОЦ СЕТЯХ Если у кого есть возможность Можете Поддержать проект через карту банка: ПриватБанк 4731 2196 1228 3840 Канцер Елена Донаты для канала Музыка из Фонотеки ютуб #вкуснопростоибюджетно #бисквитныйрулет #лучшийрецептбисквита #бисквитныйрулетстворожнымкремом #бисквитныеторты #торты #рецептбисквита #бисквитныерулеты #выпечкабисквита #простойпирогкчаю #новыйрецепт #чтоприготовитькчаю #самыйбыстрыйбисквитныйрулет #напраздничныйстол #самыйпростойрецетбисквита