Готовлю всегда на Праздничный стол. Потрясающий рецепт Сала в Домашних условиях
Готовлю всегда на Праздничный стол. Потрясающий рецепт Сала в Домашних условиях. Как засолить сало.
Как посолить сало:
Грудинка свиная 1 кг.
Крупная соль - 150 гр
Вода 1 литр
Луковая шелуха 25-30 грамм
Перец чёрный горошком 2 ч.л.
Перец душистый горошком 1/2 ч.л.
Кориандр 2 ч.л.
Лавровый лист - 4 шт.
Шалфей пару листьев
Чеснок - по вкусу
Приятного аппетита!
#ХозяйкаВпорядке