Очень нежный и пикантный карамельный торт “Ореховый кофе“. Проверка рецепта из Инстаграма

СЕБЕСТОИМОСТЬ готового торта (только продукты по весу!) на январь 2022 г, СПб. (вес готового торта 970 г) Яйца - 2 шт. ( руб. /1 дес.) = руб. Коричневый сахар - 175 г ( руб./900 г) = руб. Грецкие орехи - 180 г ( руб./100 г) = руб. Мука - 245 г (113.9 руб./2 кг) = руб. Разрыхлитель - 10 г ( руб./ 10 г) = руб. Лимон - 200 г (90 руб./1 кг) = 18 руб. Соль - 4 г = 0 руб. Сахар белый - 110 г ( руб./1 кг) = руб. Сливки от 30% - 360 г ( руб./200 г) = руб. Сливочное масло - 45 г ( руб. /180 г) = руб. Сметана от 30% - 270 г ( руб./ 350 г )= руб. Сливочный сыр - 110 г ( руб./140 г) = руб. Кофе растворимый “3 в 1“ - 10 г (руб./20 г) = руб. Сахарная пудра - 90 г ( руб./250 г) = руб. ВСЕГО: руб. ________ В этом выпуске проверка рецепта торта из Инстаграма. Нежнейший карамельный торт «Ореховый кофе» с коржами из грецких орехов и тонким ароматом кофе. Тайм-код: 00:20 – состав продукт