새조개샤브샤브 + 전복버터구이 겨울철 별미 | 맛집다이어리 | 2월 3일

속살이 새의 부리를 닮았다고 해서 이름 붙여진 새조개! 1월부터 3월까지 가장 살이 통통하게 오르는 새조개는 부드럽고 감칠맛이 뛰어나 미식가들로부터 사랑받는 겨울철 별미 입니다! 조개와는 확연히 다른 맛과 식감으로 큰 사랑을 받는 새조개는 회나 초무침으로도 즐겨먹지만 뭐니 뭐니 해도 샤브샤브가 최고! 막바지 겨울의 맛을 즐길 수 있는 우리 지역 새조개 맛집을 소개합니다 바다수산 (대전 서구 갈마1동 291-14) ☎ 042-536-6776 #새조개 #샤브샤브 #대전MBC