Рацион питания жителей Берега Маклая, Папуа - Новая Гвинея
Что же входит в рацион питания местных жителей Берега Маклая узнал Николай Миклухо-Маклай-мл.:
«Папуасы северо-восточного побережья острова Новая Гвинея соблюдают фруктово-овощную диету. В их рацион в основном входят разновидности сладкого картофеля, местное название которого «ям», «батат» и «кай-кай». Картофель они жарят на углях и варят, употребляют в пищу множество салатных листьев, не встречающихся в Европе, различные виды бананов, кожура у которых совершенно зеленая. Бананы тоже жарят, запекают в листьях, делают из них вкуснейшее пюре. Мясо, в основном курицы, едят в праздничные дни и готовят к нему удивительный кокосовый соус.
Из знакомых европейцу овощей в деревнях выращивают огурцы, из фруктов: манго, папайя, банан, кокос. Рыбу едят довольно редко, хотя живут на берегу. Еда практически несоленая, но все чрезвычайно вкусно». (Из дневника Николая Миклухо-Маклая-мл., 17 сентября 2017 года).
Подробнее о проекте “Российские исследователи Океании. Открытия наших дней“:
Материалы подготовлены экспертами Фонда им. Миклухо-Маклая при поддержке Фонда президентских грантов.
#ЭкспедицияМаклая 2017 #ЭкспедицияМаклая2025
#ФондММ #МиклухоМаклай #maclayfoundation
99 views
399
119
1 month ago 00:22:18 1
7 самых полезных продуктов питания🙌
1 month ago 01:01:12 1
5 популярных мифов о питании | Cахарная зависимость | Диеты по группе крови | Ученые против мифов
1 month ago 00:13:45 1
Как вылечить ДИАБЕТ 2 типа: 7 шагов. Простые, но эффективные советы по лечению сахарного диабета.
1 month ago 00:17:18 1
Главные ПРАВИЛА ПИТАНИЯ ОСЕНЬЮ, чтобы быть ЗДОРОВЫМ! Что есть осенью, чтобы не заболеть?
1 month ago 00:08:35 1
КЕТО НАПОЛЕОН НА СКОВОРОДЕ БЛИННЫЙ ТОРТ 🍰 ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ Keto cake
1 month ago 00:13:40 1
10 продуктов которые медленно убивают нас. От чего нужно отказаться чтобы выжить в городе
1 month ago 00:14:03 1
Fitcha Nutrition: как узнать о дефицитах микронутриентов?
1 month ago 00:00:41 1
Я ЭТО НЕ ЕМ!
1 month ago 00:53:09 1
Как простые продукты ВЫЗЫВАЮТ БОЛЕЗНИ? Ошибки в питании, которые легко исправить. Сергей Вялов
1 month ago 00:59:47 1
❤️ ДИАБЕТ: КАК ПОХУДЕТЬ ЛЕГКО? ДИЕТА, 💊 ПРЕПАРАТЫ ПРИ ДИАБЕТЕ. врач эндокринолог Ольга Павлова.
1 month ago 00:20:34 1
ПРОДУКТЫ при АНЕМИИ для повышения ФЕРРИТИНА | Как повысить ферритин в крови
1 month ago 00:05:09 1
ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА. Похудеть Легко на 10 кг за 14 дней.
1 month ago 00:00:20 1
ЭТА специя восстановит ВЕСЬ ОРГАНИЗМ! #здоровье #питание #специи
1 month ago 00:49:31 1
Секс и энергия. Биохимик про долгожительство! Что нужно твоему телу? Владимир Дадали | Игорь Рыбаков
1 month ago 00:24:54 1
История вкусной и здоровой пищи. Станислав Дробышевский на Deep Food Tech 2024
1 month ago 00:19:33 3
Фрукторианство до и после • 8 ЛЕТ ОПЫТА • Закисление, Замена Микрофлоры • Сыроедение & ФРУКТЫ
1 month ago 00:08:17 1
К ЧАЮ СПЛОШНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ!!! ПОТРЯСАЮЩЕЕ ПИРОЖНОЕ и ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ | Виктория Субботина
1 month ago 00:09:00 1
Состав Energy Diet (Энерджи Диет)
1 month ago 00:24:36 1
Хочешь убрать ляжки, ЖИР на БОКАХ, подтянуть ЯГОДИЦЫ и забыть о диетах? Сделай ЭТУ тренировку
1 month ago 00:57:34 1
Лицо не может стареть, если делаешь ЭТО. Омоложение лица сильнее ботокса. Анастасия Дубинская
1 month ago 00:09:04 1
8 Фруктов Которые Следует Есть, и 8 Фруктов Которые Нельзя Есть, Если У Вас Диабет!
1 month ago 00:12:18 1
Избегайте эти 7 опасных продуктов 👀
1 month ago 00:03:24 1
Питание для очищения организма по программе Body Detox Nutrilite от Amway