[랜선김치요리교실] 김치로 속을 채운 감자파이

[랜선 김치요리교실] 집에 있는 김치를 활용하여 온라인으로 참여하는 프로그램! 레시피를 기본으로 각자의 취향과 상황에 맞게 변형하거나 가공하셔도 됩니다:) ▷요리정보 감자 요리에 소금이나 된장으로 간을 하면 감자의 칼륨이 소금과 된장의 나트륨 배출을 도와줘 영양학적으로 아주 좋아요. 설탕을 넣으면 비타민 B1이 사라져서 좋지 않아요. - 1인분 -조리시간: 30분 - 난이도: 중 - 매운맛 정도: 보통 매운맛 - 김치종류: 배추김치(숙성) ▷재료 - 배추김치(숙성) 100g - 감자 2개 - 양송이 3개 -풋고추 2개 - 카레 가루 10g - 올리브유 30ml - 참기름 5ml - 소금 약간 ▷참고사항 감자를 채 썰고 물에 담가 전분을 제거해주지 않으면 구울 때 떡처럼 뭉칠