Медовик без раскатки коржей

Потребуется: для медовых коржей - 160 гр.мёда - 200 гр. сливочного масла - 1 ч.л. соды - 5 крупных куриных яиц - 200 гр. сахара для сметанного крема: - 800-1000 гр. сметаны 20-30% (у меня магазинная хорошего качества, хорошего производителя) - 150-200 гр. сахара (или по вкусу) - 1 гр. ванилина Для выпечки коржей советую использовать силиконизированную пергаментную бумагу, чтобы коржи не прилипали, а снимались хорошо. Более подробный, пошаговый рецепт Вы можете найти на моём вкусном сайте - а также там есть множество различных вкусных и полезных рецептов для всей семьи! Заходите, будет очень вкусно!