Кобб-салат! Принцип готовки похож на любимый оливье, только подача немного другая

Кобб салат! Это традиционный американский салат с очень интересной легендой. Дело было в 30-х годах прошлого века. Владелец одного ресторана Мистер Кобб сильно проголодался и не нашел ничего лучше, как приготовить себе еду самостоятельно😎 Он смешал все, что нашел на кухне и заправил винегретной заправкой. Так ему сильно понравилось получившееся блюдо, что он ввел его в меню. Напоминает, да, какую-то до боли знакомую историю😉 Сейчас вариантов Кобб-салата существует великое множество, как у нашего оливье. Миксуй себе ингредиенты, которые нравятся и будет тебе кобб-салат. Главное все довольно крупно нарезать, положить на “подушку“ из зеленого салата, да заправить вкусной заправкой на основе масла, лимона , меда и горчицы. Мы в своем варианте использовали листья салата, обжаренное куриное филе, авокадо, помидорки черри, вареные яйца, жареный бекон и творог. В оригинале еще добавляют лук и сыр Бри, но мы решили обойтись без них.