Утка с я блоками в духовке. Праздничная утка с яблоками и изюмом
Мягкая и сочная новогодняя утка с яблоками и изюмом в духовке. Для приготовления нам понадобится утка весом пару килограмм, немного изюма, 3 яблока, соль, мёд, сушеный чеснок, паприка, соевый соус и черный перец.
-------------------------------------------------
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Утка - 2 кг.
Изюм - 2 ст.л.
Яблоки - 3 шт.
Соль - 1 ст.л. с горкой на 1 кг. утки
Сушеный чеснок - 1 ст.л.
Паприка - 1 ст.л.
Мёд - 3 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Черный перец - по вкусу
УТКА С ЯБЛОКАМИ В ДУХОВКЕ:
1. Яблоки промываем и нарезаем каждое на четыре части. У каждой четвертинки срезаем сердцевину. Когда все яблоки будут очищены отправляем их на отдельное блюдо и приступаем к маринаду.
2. К соли добавляем сушеный чеснок, паприку, перчим по вкусу и вливаем к специям 2-3 ст.л. растительного масла и хорошо всё перемешиваем. Смесь должна быть не жидкой и хорошо прилипнуть к коже утки.
3. Утку помещаем в форму для запекания и смазываем её со всех сторон специями и снаружи и внутри. Далее вовнутрь утки закладываем яблоки и изюм. Хорошо утрамбовываем, если часть яблок останется, их можно положить на дно формы. Когда утка будет набита фруктами, отправляем её в холодильник хотя бы на 1 час, а лучше на ночь.
4. После маринования, утку отправляем в разогретый духовой шкаф на 1,5 часа при 160° грудками вниз.
5. Тем временем приготовим глазурь, добавив к мёду соевый соус. Перемешиваем до однородной консистенции и когда пройдет 1,5 часа, достаем утку, переворачиваем её грудками к верху и смазываем частью глазури, оставив половину, чтобы раз в 5-7 минут смазывать утку по мере приготовления. Отправляем готовиться еще на 20 минут при 190° и следим чтобы не подгорела корочка.
Утка готова, приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#УткаСЯблоками #ПраздничнаяУтка #УткаВДуховке #РождественскаяУтка #НаПлите
1 view
394
84
3 weeks ago 00:15:43 1
Как создать карточку товара на OZON
3 weeks ago 00:04:24 1
Как включить комментарии в Telegram канале
3 weeks ago 00:13:11 1
С.В. Савельев - Жир. Панамские утки
3 weeks ago 00:04:44 1
ВСТРЕЧА С ЛЕШИМ/РЕАЛЬНАЯ ИСТОРИЯ
3 weeks ago 00:15:11 1
Как пополнить Стим
3 weeks ago 00:35:30 1
Весенняя охота на гуся Алтайский край 2024 / Первый гусь сезона /часть 1
3 weeks ago 00:03:20 1
NA - HWASA 화사 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240920
3 weeks ago 00:08:18 1
НАДУКСУСНАЯ КИСЛОТА / Безопасный, недорогой, пищевой дезинфектант для всего / Как приготовить / НУК
3 weeks ago 00:01:24 1
Новинки июля 2024 купаты и краковская колбаса.
3 weeks ago 00:02:38 1
Roll Up - BLACKSWAN 블랙스완 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240823
3 weeks ago 00:03:20 1
See that? - NMIXX エンミックス 엔믹스 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240823
3 weeks ago 00:03:41 1
KILL THE ROMEO - ZEROBASEONE ゼロベースワン 제베원 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240830
3 weeks ago 00:03:32 6
CRAZY - LE SSERAFIM ルセラフィム 르세라핌 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240830
3 weeks ago 00:03:01 1
SMOKE - JAEHYUN 재현 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240830
3 weeks ago 00:03:20 1
Supersonic - fromis_9 プロミスナイン 프로미스나인 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240816
3 weeks ago 00:03:08 3
Wait - HYOLYN 효린 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240816
3 weeks ago 00:03:25 1
GOOD SO BAD - ZEROBASEONE ゼロベースワン 제베원 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240830
3 weeks ago 00:03:10 6
1-800-hot-n-fun - LE SSERAFIM ルセラフィム 르세라핌 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240830
3 weeks ago 00:03:29 1
Curious - UNIS ユニス 유니스 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240816
3 weeks ago 00:02:48 1
SpaceX Starlink 193 launch and Falcon 9 first stage landing, 20 September 2024
3 weeks ago 00:03:36 1
Run Away - Tzuyu(TWICE) ツウィ 쯔위 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240913
3 weeks ago 00:03:40 1
Run Away - Tzuyu(TWICE) ツウィ 쯔위 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240906
3 weeks ago 00:02:50 1
GGUM - YEONJUN (TXT) 연준 (투바투) [Music Bank] | KBS WORLD TV 240920
3 weeks ago 00:18:51 1
АЛКОБЗОР | Пиво с утками | Пивоварня Magic Mess | часть 2