Готовим хлеб в общаге для конкурса Сталика Ханкишиева и KENWOOD.
Это видео создано и выложено для участия в конкурсе от Сталика Ханкишиева.
Рецепт нашего хлебушка:
Дрожжи сухие - чуть больше чайной ложки
Вода - 365 мл
Мука - 500 гр
Соль - 1,5 чайной ложки
Дрожжи и соль разводим в теплой воде (не больше 32-34 градусов, иначе можно погубить дрожжи). Отдельно просеиваем в емкость муку.
Выливаем жидкую часть в муку, и смешиваем, чтобы полностью соединилась сухая и жидкая часть. Но не вымешиваем, однородности добиваться не нужно.
Накрываем пленкой и ставим в теплое место на
1 view
8980
3340
2 weeks ago 00:08:50 1
греческий деревенский хлеб без замеса и долгой расстойки
3 weeks ago 00:05:52 1
Больше никакой закваски. Хлеб на опаре ПУЛИШ. Результат впечатлил. Без вкуса и запаха дрожжей.
3 weeks ago 00:09:59 1
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! Нравится ВСЕМ!!! | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:05:14 1
НАСТОЯЩИЙ хлеб БЕЗ ДРОЖЖЕЙ🍴Самый Быстрый и Простой рецепт Хлеба в Духовке!
4 weeks ago 00:05:24 1
Полезные Цельнозерновые Лепёшки без белой муки, готовы за 15 минут!