Мерджимек чорбасы - турецкий чечевичный суп-пюре.

Суп-пюре из чечевицы — традиционное блюдо турецкой кухни, по-турецки звучит “мерджмек чорбасы” (Mercimek Çorbası). Замечательно вкусный суп, очень простой в приготовлении. Полный рецепт: Взято с