Как засолить рыжики
Соленья из рыжиков — настоящий деликатес для царского стола, богатый витаминами и биологически ценными веществами. Эта заготовка на зиму дышит ароматами целебной хвои и лакомых специй. Есть 3 основных способа, как солить рыжики в домашних условиях — холодный, горячий и сухой. Рассмотрим каждый подробнее.
Соленье из крепких молодых рыжиков небольшого размера, выросших в сосновом лесу, получается самым лучшим по вкусовым качествам и внешнему виду. Такая заготовка с нежным вкусом полностью сохраняет форму аппетитных плотных грибов. У еловых рыжиков с более тонкой фактурой сильнее выражен смолистый аромат. Они легче ломаются, а в засолке их вкус чуть резче.
Чтобы посолить грибы рыжики, следует собирать крепкие, не повреждённые, не червивые плодовые тела и обрабатывать их в тот же день, как урожай ярко-рыжих, зеленовато-медных, полосатых грибов принесен из леса.
Если видео было вам полезным - ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! До новых встреч!
✅ Нажми на 🔔 чтобы не пропустить следующее видео 📹
✅ Поставь 👍 или 👎
✅ Оставь свой комментарий 📚
✅ Поделись видео с друзьями👉
Спасибо всем, кто подписался! Буду стараться радовать Вас своими видео 💖
1 view
1575
641
1 month ago 00:19:44 1
ЛОВЛЮ на СОЛЕНЫЙ ОГУРЕЦ и МЕТЛУ! ПРИТВОРИЛСЯ новичком НА РЫБАЛКЕ! И ПОЙМАЛ ЖЕЖ! Рыбаки в афиге:)
2 months ago 00:02:54 1
Селедка в Банке/ Наесться Невозможно!
2 months ago 00:17:13 1
Солим рыбу. Залом (селёдка). Просто и вкусно
2 months ago 00:41:29 1
Серия 1. Правила посола - мастер-класс. Сериал “Давайте вялить вместе Ветчину!“
2 months ago 00:04:17 1
Как сделать ДЕШЕВЛЕ И ВКУСНЕЕ. Как ПРАВИЛЬНО ЗАСОЛИТЬ РЫБУ. Цыганка готовит.
2 months ago 00:01:14 1
Самый простой но подробный рецепт засолки КРАСНОЙ РЫБЫ 🐟 Получается нежнейшая вкуснейшая рыбка 🐟
2 months ago 00:08:20 1
И на МОЛОКЕ и на 10%, 20%, 33% СЛИВКАХ ✿ Соленая КАРАМЕЛЬ рецепт ✿ НЮАНСЫ и ОШИБКИ
2 months ago 00:18:31 1
Зелёные помидоры по-грузински. Три рецепта солёных помидор
2 months ago 00:16:23 1
Вяленая мойва, как засолить и завялить рыбу зимой в домашних условиях, закуска к пиву из мойвы.
2 months ago 00:14:51 1
Вот так нужно солить красную икру из замороженной горбуши с магазина
2 months ago 00:03:44 1
Не жарьте и НЕ СОЛИТЕ! Обалденная ГОРБУШКА! Рыба ТАЕТ во рту! Простой рецепт горбуши! Вкусные Советы
2 months ago 00:11:33 1
СЕЛЁДКА - закуски из селёдки! Как ДОРОГО подать самые дешёвые продукты! СЕЛЁДКА пряного посола!
2 months ago 00:00:33 1
РЕЦЕПТ УМЫВАНИЯ СОЛЬЮ!❤️ЛИКВИДАЦИЯ КУРСА В ШАПКЕ КАНАЛА❤️
2 months ago 00:02:22 1
РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ГРИБОВ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ
2 months ago 00:03:38 1
DIY.Рецепт солёного теста для лепки поделок своими руками.Salt dough de masa salada.
2 months ago 00:27:50 1
Поместите СВОЕ ИМЯ в СОЛЕНУЮ ВОДУ В ЧАШКЕ и будьте готовы ПОЛУЧИТЬ ВСЕ, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ! | Боб Проктор
2 months ago 00:15:21 1
СЕЛЬДЬ - ВКУСНЕЕ Красной РЫБЫ Самый Лучший РЕЦЕПТ покажу как вкусно засолить дома
2 months ago 00:21:40 1
,,Это не люди,, посол Сирии ! Белый Дом готовится к обороне , заборы , бетон ! Сумасшедшие на ТВ США
2 months ago 00:14:51 1
Вместо колбасы! Рулька варено-копченая - Подробный рецепт и весь процесс от А до Я
2 months ago 00:18:12 1
Это работает! Поместите СВОЕ ИМЯ в СОЛЕНУЮ ВОДУ и будьте готовы ПОЛУЧИТЬ ВСЕ, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ.
2 months ago 00:17:58 1
Ще один посол? Куди Єрмак хоче прилаштувати товариша Костіна #шоубісики
2 months ago 00:04:24 1
Павел Пламенев - Солёный ветер (с Анной Скляр)
2 months ago 00:07:22 2
Множество паразитов в солёной селёдке. Как такое есть ??