Snickers-Kuchen zur Feier des Tages! Das Köstlichste, was ich je gekocht habe!
Snickers-Kuchen zur Feier des Tages! Das Köstlichste, was ich je gekocht habe!
Zutaten:
Biskuit:
290 g Mehl.
50 g Kakaopulver.
18 g Backpulver.
1/2 Teelöffel Backsoda.
3 Eier (150 g).
170 g Milch.
140 g Pflanzenöl.
200 g Zucker.
90 g kochendes Wasser.
Karamell :
225 g Zucker.
100 g Butter.
160 g Sahne (33 %).
1/2 Teelöffel Salz (optional).
Sahne:
90 g Butter.
700 g Sahnekäse.
140 g Karamell.
Füllung:
280 g Karamell.
180-200 g geröstete Erdnüsse.
Schokoladen-Ganache:
70 g dunkle Schokolade.
35 g Butter.
Für die Dekoration:
1 Esslöffel Karamell.
1 Esslöffel gehackte geröstete Erdnüsse.
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Guten Appetit!
Viel Spaß!
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