Крем проще и вкуснее ганаша #рецепткрема #длякондитеров #домашнийкондитер #рецептганаш

Крем, который готовится в 2 раза быстрее ганаша, но отлично его заменяет. Подходит под покрытие велюр и для крепления любого декора Для торта диаметром 16см -200 гр творожного сыра -200 гр сливочного масла -200гр белого шоколада