Капкейки “Тройной апельсин“ - апельсиновый ганаш, курд и кекс

Ингредиенты рассчитаны на 4 капкейка. Бисквит: Яйцо С1 - 1 шт Сахар 40 г Мука 50 г Разрыхлитель 2 г Сок апельсина 15 г Цедра 1/2 апельсина Масло растительное 8 г Апельсиновый ганаш: Сливки 33-35% 100 г Сок апельсина 10 г Цедра 1/2 апельсина Белый шоколад 75 г Апельсиновый курд: Сахар 15 г Крахмал кукурузный 7 г Сок апельсина 50 г Масло сливочное 30 г Пряничное тесто Интересные видео: Новогодние безе с начинкой Песочный торт “Ёлочка“ Бисквит на белом шоколаде Торт с кружевом Торт “ёлочные шары“ Контакты: Инстаграм Эл.почта naravanyasasha@