МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ с ФИШКОЙ !!! ОН ПРЕКРАСНЫЙ !!!
МЕРЕНГА:
200 г белка
300 г сахарной пудры
40 г кукурузного крахмала
1 ч.л. лимонного сока
миндальные лепестки
ванильный экстракт
КРЕМ:
250 г сливок 33%
250 г сыра сливочного
30 г сахара
ягоды
ФИСТАШКОВЫЙ СЛОЙ:
70 г фисташек
70 г сгущеного молока