Медовая булка с корицей|Honey bun with cinnamon

Дрожжевая выпечка очень разнообразна и вкусная. Сегодня я вам предлагаю рецепт медовой булки с корицей. В тесто вместо сахара добавляется мёд, а начиночку можете приготовить любую. В народе эта булка называется Эстонской, от чего уж такое название мне не известно, но булка получается отменная. Ингредиенты на 2 булки: для теста: 240 мл. молока; 2 ст.л. мёда; 3 стак. муки; 2 яйца; 60 гр. сливочного масла; 10 гр. дрожжей; щепотка соли. Для начинки: 100 гр. сливочного масла; 1 ст.л. корици; 6 ст.л. сахара.