Интервью наоборот: что такое «Хлебная инициатива»? / Сергей Щедрин & Роман Калинин
Как вернуть хлебу былое величие? Или (будем реалистами!) попытаться скорректировать полемику про хлеб, соблюдая баланс в подаче информации и борясь с его откровенной демонизацией?
Это задача проекта OHLEBE — «Хлебная инициатива», который Роман Калинин презентовал на октябрьской конференции ПИЩЕВКА 3D в Сочи в 2023 году.
Что представляет собой проект, как он будет развиваться и воздействовать на потребителей, какова роль хлебозаводов, а главное, как можно будет просчитать его эффективность. Обо всем этом Романа Калинина расспросил (со свойственной ему иронией!) Сергей Щедрин, председатель правления Национального союза хлебопечения.
Важно! Свое участие в проекте «Хлебная инициатива» уже подтвердили такие крупные представители отрасли, как СМАК (Екатеринбург), «7 печей» (Оренбург), БКК Киров, «Любимый край» (Санкт-Петербург), «Каравай Ангарск». А их директора рассказали — почему приняли это решение.
Чем больше партнеров у «Хлебной инициативы» — тем выше шанс на успех и хлебный ренес
1 view
256
64
2 months ago 01:37:46 1
🏛️ Капитолийский холм КАПИТУЛЯЦИИ. США готовят к БУНТУ. Трудодни Зеленского. Клеймо Санду - Карасев
2 months ago 00:43:21 1
Вторая мировая война. Битва за Днепр. Документальный фильм | History Lab
2 months ago 00:03:17 1
Агата Кристи Ковёр Вертолёт
2 months ago 00:43:22 1
Вторая Мировая война. Оборона Севастополя. Документальный фильм | History Lab
2 months ago 00:43:22 1
Вторая мировая война. Ленд-лиз. Документальный фильм | History Lab
2 months ago 00:33:22 1
Ленд-лиз и его роль в победе над нацизмом. Историк Алексей Исаев | History Lab. Интервью
2 months ago 00:28:54 1
Военная экономика Третьего рейха и союзники Гитлера. Историк Алексей Исаев | History Lab. Интервью
2 months ago 00:43:24 1
Вторая мировая война. Битва за Кавказ. Документальный фильм | History Lab
2 months ago 00:43:20 1
Пакт Молотова-Риббентропа. Документальный фильм | History Lab
2 months ago 00:43:34 1
Вожди народов. Леонид Брежнев. Документальный фильм (2021) | History Lab
2 months ago 00:31:21 1
Вам НЕДОГОВАРИВАЮТ о том, как стать богатым! И вот почему...
2 months ago 00:43:22 1
Вторая мировая война. Операция “Багратион“. Документальный фильм | History Lab
2 months ago 01:03:35 1
Люди стремительно ТУПЕЮТ?! Кому выгодно глупое большинство? Как развивать мозг и память. Философ
2 months ago 00:00:00 1
СМОТРИМ ЛИБЕРАХ И НЕ ТОЛЬКО
2 months ago 00:52:38 1
Часть 97 цикла бесед иерея Константина Корепанова “Раскрою я Псалтырь святую...“ ()
2 months ago 01:02:36 1
Ashes Of Creation: три интервью в одном видео!
2 months ago 00:43:22 1
Вторая мировая война. Битва за Москву. Документальный фильм Юрия Старикова | History Lab
2 months ago 00:40:58 1
ЦАРУКЯН vs МАХАЧЕВ: СМОТРИМ ИХ БОЙ В UFC / Дана Уайт и армяне, ПЕРЕОЦЕНННЫЙ Махачев, хейт от фанатов
2 months ago 00:59:45 1
Создатель под следствием
2 months ago 01:10:51 1
Марк Курцер: «Родить сегодня можно в любом возрасте»
2 months ago 01:04:42 1
ГУЛАГ. Воспоминания узника Сергея Афанасьева | History Lab. Интервью
2 months ago 00:13:05 1
История России. ХХ век. Лекция 13. От Ленина к Сталину. Партийная борьба 1920-х годов | History Lab
2 months ago 00:56:37 1
Платошкин: Поодиночке нас всех сомнут! // Про Лукашенко, тракторы, олигархов, СССР и уроки истории
2 months ago 00:43:13 1
Вторая мировая война. Штурм Будапешта. Документальный фильм | History Lab