Однобункерная тестоотсадочная машина «Вектор-120-мини»
Тестоотсадочная машина “Вектор-120-мини“ предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях кондитерской промышленности.
Предназначена для формования методом экструзии одноцветных тестовых заготовок кондитерских изделий различной формы и размеров. Машина предназначена для работы с различными видами кондитерских масс, теста (при укомплектовании соответствующими сменными частями):
- песочным (твердым или мягким);
- заварным (эклеры, профитроли, кольца);
- зефиром (на агаре);
- безе.