Пеку несколько раз в неделю, не надоедает! Любимый курник моей мамы

Доброго временни суток. Пеку несколько раз в неделю, не надоедает! Любимый курник моей мамы СОСТАВ: ТЕСТО: Мука - 600 гр. /-. Масло или маргарин - 200 гр. Сметана - 200 гр. Яйцо - 1 шт. белок, 1 желток 1 ч.л. воды (для красивой корочки) Соль - 1,5 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Долго не вымешиваем. Убираем в холодильник минут на 30. или в морозилку минут на 15-20. НАЧИНКА: Картофель средний - 3-4 шт. Куриное филе - 300-350 гр. (мясо любое) Лук средний - 1 шт. Масло сливочное - 50 гр. Соль, перец по вкусу. Выкладываем слоями картофель, соль, перец, мясо, лук, соль, перец. 50 гр. масла В духовку 180 градусов на 1 час. Верх - низ, если будет пригорать накрыть фольгой. Подписывайтесь. Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео))) Буду рада обратной связи))) Всем добра, счастья)))