Салат из запечённого картофеля по-немецки. Новый вкус! 😍
Салат из запечённого картофеля по-немецки. Новый вкус! 😍
Ингредиенты
4-5 картофель
2 свежего перца
1 красная луковица
Горсть петрушки
Соль, оливковое масло
Для соуса:
1 столовая ложка изот
1 чайная ложка красная паприка
1 чайная ложка томатная паста
1 зубчик чеснока или чесночные гранулы
1 столовая ложка пекмез
1 столовая ложка тахин
1 столовая ложка гранатового соуса
1 столовая ложка яблочного уксуса
Сок половины лимона
Соль
Оливковое масло
Картофель выпекать в духовке при 190°С 30 минут, смешать все для соуса. Нарезать лук, перец и петрушку. В готовый картофель добавить овощи и соус, перемешать. Картофельный салат готов к подаче.
Автор: @oblich26