Пирожное “Ленинградское “, очень вкусно и просто/ Cake “ Leningrad“

Рецепт: 500-600 гр слоёное тесто Заварное тесто: 150 гр воды 150 гр молока 4 яйца 100 гр сливочного масла 200 гр муки щепотка соли Крем: 500 мл молока 2 яйца 250 гр сахара 2 ст л муки 2 ст л крахмала 1 ч л ванильного сахара 250 мл сливок ( можно сливочного масла комнатной температуры) Выпекать при 180° верх низ без конвекции 40-50 минут Recipe: 500-600 g puff pastry Choux pastry: 150 g water 150 g milk 4 eggs 100 g butter 200 g flour a pinch of salt Cream: 500 ml milk 2 eggs 250 g sugar 2 tbsp flour 2 tbsp starch 1 tsp vanilla sugar 250 ml cream ( you can use butter at room temperature) Bake at 180° top bottom without convection for 40-50 minutes #вкуснаяеда #вкусно #вкусныйрецепт #едабезтруда ##tastyrecipes #cake #пирожноерецепт #ленинградское_пирожное #пирожное