Индийский гуляш. Он же роган джош. Баранина в индийском соусе. Карри, чили и всё такое! Ароматно!!!

Есть баранина и есть специи. Значит будет “индия“. И хорошо, что у каждого своя. Набор специй - абсолютно произвольный))) По желанию)