Uma versão vegetariana de feijoada, riquíssima em proteína!
INGREDIENTES
500g de feijão preto demolhado por PELO MENOS 12h
4 folhas de louro
1 colher de chá de chimichurri
1 colher de chá de tomilho
1/2 colher de chá de páprica picante
3 rodelinhas de gengibre
1 cebola
4 dentes de alho
100g de tofu
100g de shitake
50 gramas de funghi
1/4 xícara de amendoim torrado
O passo a passo da receita está no vídeo!
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