Медовик без Духовки! На пропитку два часа

🍯Медовик на Сковороде ПОНАДОБИТСЯ: ⚪ Для теста: 150 г мёда; 1 ч. л. соды; 40 г сахара; 45 г сливочного масла; 1 яйцо; 300-350 г муки; ⚪ Крем: 800 г сметаны; 100 г мёда; ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нагреть в сотейнике мёд, добавить соду, сахар, перемешать. Добавить масло, растопить. Выключить газ и немного остудить. Ввести яйцо. Сыпать муку и замесить мягкое тесто. Разделить на 9 частей, сформировать шарики. Накрыть целлофаном и убрать холодильник на 15-30 минут. По одному раскатать в круг подсыпая мукой и обжарить на сухой сковороде на медленном огне, под закрытой крышкой, примерно 2-3 минуты. Для крема смешать сметану и мёд. Смазать остывшие коржи кремом. Один корж измельчить и посыпать торт сверху. Плотно накрыть торт, и убрать в холодильник на 2 часа #медовик #торт #сметана #мед #быстро #рецепты