Пушистые пончики с начинкой ???
Это просто нереально вкусные пончики!!! Их начинаешь есть и не можешь остановиться, такие они нежные?
Такие пончики можно приготовить с начинкой или без.
Часть пончиков с начинкой (шоколадная глазурь).
Начинка может быль любая на ваш вкус(джем,варенье,сгущённое молоко)
Кто будет готовить❓???
С какой начинкой хотели бы съесть❓?
Тесто:
Молоко-300мл
Мука-600-650г
Яйцо-1шт
Дрожжи-1.5ч.л
Сахар-3-4ст.л
Соль-1/4ч.л
Сливочное масло-100мл
Ванилин (по желанию,я забыла)
Начинка:
(Шоколадная глазурь)
Шоколад-100г( у меня молочный)
Сливки-100-120мл(любой жирности)
В тёплое молоко добавить яйцо,дрожжи,сахар,соль,растопленное сливочное масло,перемешать и просеять муку.Замесить мягкое тесто.Добавить растительное масло и снова вымешивать тесто примерно минут 5. Накрыть пищевой плёнкой, кухонным полотенцем и убрать в тёплое место чтоб тесто поднялось.Даем тесту подойти и приминаем,затем тесто снова убираем в тёплое место для второго подъёма.
Тесто раскатать,вырезать кружочки фо