Сидродел берёт выходной: St. Anton (“Яблочный Спас“) Часть 2

18 В прошлой части выпуска мы провели экскурсию по садам и заводу , а сегодня ответим на вопросы, которые вы задавали в наших соцсетях. Авторы трёх вопросов, которые Смирнову было задавать интереснее других разделят между собой ящик сидра! Первая часть: Таймкоды: 2:49 Пуаре не будет? 3:32 Это натур продукт? 4:07 Можно ли сделать сидр дома? 6:14 Можно ли получить сидр из ранеток? 6:46 Лучшие российские сидры/пуаре по вменяемой цене? 7:37 Кальвадос будет? 8:26 Почему вкус уксуса присутствует? 9:38 Бывают ли сорта сидра с длительной выдержкой? 11:36 Правда ли: вкус сидра будет приятнее, если правильно налить напиток? 12:47 Что лучше использовать в фруктовых добавках? 13:20 Расскажите о производстве сидра с добавками (с арбузом, брусникой). Отличается ли бутылочный сидр и те что на кранах? 15:17 Думали ли поэкспериментировать с другими технологиями? Например кивинг. 16:12 Какие основные критерии отбо