¡Nunca probara langostinos tan sabrosos! Un Chef me da su receta. #marisco
Chef de un restaurante revela el secreto de su receta de langostinos. ¡No podía creer que fuese algo tan simple!.
Además de cocinar los langostinos, en este vídeo te enseño cómo has de limpiarlos para obtener un mejor resultado.
¡Nunca, nunca tires las cáscaras de los langostinos crudos!
Son la base de un caldo de marisco excelente que sirve para muchas recetas: arroz, pasta o una deliciosa sopa de marisco.
Esta receta se puede hacer con gambón, gamba o incluso cigalas. Usa el marisco que prefieras pero debe estar crudo y con cáscara, ¡no sirve el marisco pelado!.
🟢 Utensilios de cocina:
Cuchillos blancos:
Afilador cuchillos:
Sartén:
Cacerola:
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